Première semaine de formation au CFPPA

Voilà ma première semaine de formation au CFPPA (Lycée viticole) de Beaune est terminée.
Semaine plutôt simple sur la commercialisation des vins. Mais ceci ne semblais pas évident pour tout le monde que c'était un élément primordial du métier. On peut mesurer les différences culturelles entre notre monde rural ou le commerce le marketing sont presque des "gros mots" et le monde des producteurs américains. Mais entre ses deux extrême il y à de la marge.
Je crois qu'il est tout a fait possible d'être commercialement offensif sans trahir ses produits et son éthique(et oui le vin est un produit qui doit se vendre). Le même type de réflexion, peut être faite pour le marketing qui est simplement une façon de mettre en cohérence son produit et l'image de son produit afin qu'il rencontre son public.
Travailler son story telling, ses étiquettes, son positionnement de prix.

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